Tofu Catalán

Comprar tofu artesano y ecológico en Barcelona es posible gracias a @tofucatalanbcn encantadora tienda regentada por una familia japonesa 🙏desde hace casi diez años en la calle Aribau. Conocen muy bien las propiedades de los fermentados bien elaborados, y lo percibes al poco tiempo de estar en su tienda 🇯🇵 Podemos comprar dos variedades de […]

Viet Kitchen

La gastronomia de Vietnam 🇻🇳 es un testoro en peligro por la mala interpretación o ejecucion de sus recetas 🙏 Muchos viajeros ha visitado este país sin llegar a disfrutar de todo su potencial gastronómico 💪 En Barcelona tenemos el privilegio de disfrutar de la auténtica cocina vietnamita en un maravilloso local de la calle […]

Lasun, Gastronomía Nepalí

Los momos son un plato muy típico en la cocina del Nepal🇳🇵Un tipo de masa cocida y rellena de diferentes ingredientes que ahora podéis probar con versión vegan 🌱 en la @lasunbcn Su carta está llena de platos típicos de la cocina nepalí y prácticamente todos tienen la opción vegana o vegetariana👌 el personal es muy amable […]

Ramen Shop

Este contundente ramen es la propuesta vegana de @ramenshop_pu 🌱🍜 en su carta vegfriendly. Uno de los primeros locales de Barcelona que introdujeron este más que establecido plato japonés. Un pequeño local del barrio gótico muy que concurrido tanto por viajeros de paso como por una clientela bien fidelizada 📍Se respira el país nipón antes de cruzar […]

Dr. Zhang Dumpling Bar

Tres meses son muchos sin disfrutar de los dumplings de @dr.zhang_dumplings 🤩 de nuevo con las puertas abiertas y más en forma que nunca 💪 no os perdáis sus opciones veganas 🌱👌

Kiu Nam

De origen vietmanita y más de 30 años al frente de @kiu_nam_barcelona 🇻🇳 la propietaria de este restaurante en la calle Villarroel 📍 ha ido incorporando un montón de opciones veganas y sin gluten a su exótica carta 🌱 Un Bao con shitakes y deliciosa salsa en la foto principal, porque no podía faltar el streetfood asitico […]

Cuina Panda

Has probado alguna vez la raíz de la flor de loto? Sichuan es la región del oso panda gigante 🐼 y si queréis probar los platos de la cocina tradicional de la región 🇨🇳 en @cuinapanda han etiquetado en la carta todas las opciones veganas 🌱 y no tienen problema en adaptar la mayoría de los platos […]

L’Ós Panda

La especialidad de @el_os_panda son los fideos la mian🍜, un restaurante chino de cocina casera, en un ambiente agradable y bien decorado a escasos metros de la Plaça de la Virreina 📍 No tiene una carta propiamente vegfriendly , pero si una predisposición en adaptarte un buen plato de sus fideos de arroz o trigo con tofu […]

Royal Nepal

Un viaje gastronómico entre la India y Nepal en el Carrer de Nàpols, 255 📍 . Local amplio, con terraza y que ha etiquetado correctamente en su carta las opciones veganas 🌱 Platos tradicionales de la cocina Nepalí como los momos, o las pakoras procedentes de la India y legumbres o verduras adaptados a la […]

Liu’s Hotpot

¿Sabes lo que es un Hot Pot? ☺️ También conocido como caldero mongol o fondue china, es una forma de cocinar típica para celebraciones o reuniones con amigos 🎊 Nosotros lo pasamos en grande en @liuyishoubcn , carrer Balmes con Consell de Cent 📍Un precioso y recién estrenado local donde podréis disfrutar de esta experiencia con opciones […]