Dr. Zhang Dumpling Bar
Tres meses son muchos sin disfrutar de los dumplings de @dr.zhang_dumplings 🤩 de nuevo con las puertas abiertas y más en forma que nunca 💪 no os perdáis sus opciones veganas 🌱👌
Kiu Nam
De origen vietmanita y más de 30 años al frente de @kiu_nam_barcelona 🇻🇳 la propietaria de este restaurante en la calle Villarroel 📍 ha ido incorporando un montón de opciones veganas y sin gluten a su exótica carta 🌱 Un Bao con shitakes y deliciosa salsa en la foto principal, porque no podía faltar el streetfood asitico […]
Cuina Panda
Has probado alguna vez la raíz de la flor de loto? Sichuan es la región del oso panda gigante 🐼 y si queréis probar los platos de la cocina tradicional de la región 🇨🇳 en @cuinapanda han etiquetado en la carta todas las opciones veganas 🌱 y no tienen problema en adaptar la mayoría de los platos […]
L’Ós Panda
La especialidad de @el_os_panda son los fideos la mian🍜, un restaurante chino de cocina casera, en un ambiente agradable y bien decorado a escasos metros de la Plaça de la Virreina 📍 No tiene una carta propiamente vegfriendly , pero si una predisposición en adaptarte un buen plato de sus fideos de arroz o trigo con tofu […]
Royal Nepal
Un viaje gastronómico entre la India y Nepal en el Carrer de Nàpols, 255 📍 . Local amplio, con terraza y que ha etiquetado correctamente en su carta las opciones veganas 🌱 Platos tradicionales de la cocina Nepalí como los momos, o las pakoras procedentes de la India y legumbres o verduras adaptados a la […]
Liu’s Hotpot
¿Sabes lo que es un Hot Pot? ☺️ También conocido como caldero mongol o fondue china, es una forma de cocinar típica para celebraciones o reuniones con amigos 🎊 Nosotros lo pasamos en grande en @liuyishoubcn , carrer Balmes con Consell de Cent 📍Un precioso y recién estrenado local donde podréis disfrutar de esta experiencia con opciones […]
Takumi Ramen Barcelona
Visitamos otro sitio de ramen que añade opciones veganas a su carta 🌱. En este caso, como veis en la foto principal, un suculento tofu que se estaba dando un baño en @takumiramenbarcelona 🍜 Nos agradó mucho el ambiente nipón con montón de carteles y elementos típicos del país 🇯🇵. En el comedor, una ventana que nos […]
Mon Viet
Rollitos fritos en papel de arroz rellenos con verduras listos para envolver en lechuga y menta, para mojarlos con la salsa nuoc cham vegana es el entrante que pedimos en el restaurante vietnamita @monvietbcn Tienen muchos platos típicos como el Pho en versión vegana, pero nos decidimos por un tofu frito salteado con cebolleta oriental y salsa […]
Restaurant Seoul Coreano
Bibimbap es un plato popular de la cocina tradicional coreana 🇰🇷, literalmente significa “arroz mezclado” que consiste en un cuenco caliente de arroz con vegetales y carne encima. Al momento de comerlo se revuelven los ingredientes con aceite de sésamo y gochujang 🌶️ En @seoulrestaurantcorea han adaptado este y otros muchos platos a veganos y vegetarianos 📸para […]
Lady Dumpling
Descubrimos el nuevo local de @lady.dumpling en Roger de Flor 57 📍y ya solo ver desde su ventanal como preparan uno a uno y al momento los dumpings, fue señal inequívoca que íbamos a disfrutar 🤗 Carta rollo fastfood, donde marcar entre varias opciones vegan, como berenjena, tofu,verduras o setas 🌱 con su tipo de cocción , […]