Knel·la, Forn de Pa Artesà

Panadería artesana. Elaboran ellos mismos el pan y las pastas. También hacen Quiche, bocadillos,… Todo vegetariano o vegano, excepto los bocadillos, que pueden llevar embutidos. No usan productos químicos, ni siquiera levadura; en su lugar, fermentan el pan con masa madre, o las pastas montando las claras de huevo a punto de nieve. Así que no solamente rico, también sano! Totalmente recomendable!